Online Satış

Humus

Kategori: Gebruiksgebieden
Humus

Humus


Humus

Ingrediënten:

- 2 kopjes thee
- 2 stukjes citroensap
- 250 gram kikkererwten
- 3 teentjes knoflook
- Olijfolie
- Pulp peper
- komijn

Humus Recept

Week de kekers een dag voordat je de humus gaat maken. De volgende dag kook de kikkererwten grondig in een vaste pot en laat het water weglopen. Filtreer het water en leid de kikkererwten tweemaal door het fijne filter. Voeg de kikkererwten, tahini, citroensap, geplette knoflook en knoflook gemengd in een kom toe aan een kom, strooi het zout erop en meng opnieuw. Plaats dit mengsel op een bord en strooi olijfolie over de karwij, besprenkelde peper besprenkeling. Eindelijk kun je je verkleden met tomaten, augurken en peterselie. Geniet van je maaltijd.